今日の弁当〜2010年8月20日〜メインは夏野菜!

obentou20100820

連日まだまだこの暑さは続きますとラジオで言っています。
そうなのか。水、帽子はもう必需品になっています。

そういえば部屋もなかなか冷えないような。
部屋でも熱中症になるというので水分補給はかかせません。

今日は眠いです。苦いコーヒーが飲みたいです。



〜今日の弁当メニュー〜

【豚肉とニラの炒め物】
1、豚肉に塩で下味をつけておく。
2、フライパンに豚肉を投入、続いてニラ投入。
3、塩、コショウ、薄口醤油、ごま油で仕上げ。

【夏野菜のチーズ焼き】
1、トマト、なす、ピーマンをオリーブオイルで炒める。
2、塩こしょう、バジルソース、とろけるチーズを入れて完成。

【キュウリのマヨネーズ和え】
1、キュウリの下ごしらえ(塩をふり、水気をしぼる)
2、1とコーンをマヨネーズ、粒マスタードを加え混ぜ合わせる。

献立を考えるのが苦手です。
あ〜〜明日は何作ろう。。。

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