「頂き物」北海道特産昆布は美味しい☆

北海道特産昆布
北海道特産昆布

北海道特産昆布を頂きました。
あまりにも香りがよく、しばらく昆布の香りを堪能していました。

すぐにでも『だし』を取りたいのですが、何作ろう。。。
そうだ!みそ汁だ!

みそ汁はもっぱら『いりこ派』です。
昆布だしのみそ汁は今回初めて作りました。

とてもまろやかに仕上がりますね。
みそ汁は『いりこ』という固定概念がなくなりました(‘-‘*)フフ

この昆布、とっても美味しくてみんなに教えたい!と思うのですが、
何せ「頂き物」のためどこで手に入るか分からないのです。

写真を載せましたが、似たようなもの沢山ありますね(^_^;)