今日の酒 『シャンパン講座』

シャンパン講座

初めて体験講座に参加しました。
体験講座デビューは、ずばり『シャンパン』

落ち着いた雰囲気のシャンパンバーに13名ほのど人が集まりいよいよ始まりです。
年齢層は幅広く、OLさんやサラリーマン、60代のご夫婦もいらっしゃいました。

このお店のオーナーソムリエの話を聞き、合間にシャンパンの試飲があり、
とても和やかな雰囲気で行われました。
(オーナーソムリエは女性なんです。話方がとても柔らかく素敵な方。憧れます。)

試飲はなんと4銘柄もいただいたんですよ。
しかも最後の一杯はシャンパンでも珍しいヴィンテージものです。

お話の内容は基礎的ことばかりかもしれませんが、
全く知らない私にとってはどれもワクワクする内容でした。

忘れないうちに復習しておこうと思います。

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