今日の弁当〜2010年8月5日 冷蔵庫ピンチ編

obentou20100805

今日は小雨が降っています。

究極です。冷蔵庫本気でピンチです。
今日はおにぎりでお腹を膨らませようと。

そしてかさ増し作戦です。
卵にはだし汁を加えて大きくしました。

冷凍庫にあった少量の豚肉(以前ビールで煮て冷凍していた)
衣をつけてボリュームをだしました。

〜今日の弁当メニュー〜

【煮豚のトンカツ】
1、手作り保存しておいた豚肉に衣をつけて揚げる。

【枝豆いりだし卵】
1、卵とだし汁、醤油などで味付けして耐熱皿に入れる。
2、200度のオーブンにいれ、オーブン皿に水を入れる。
3、20分くらい蒸し焼きする。

【おかかおにぎり】
1、ご飯にしょうゆおかかを加えておにぎりにする。

明日はお仕事お休みなので、今晩は外食です!
なので、お弁当箱を使わないお弁当にしました。

だし卵がもれないか少し心配ですが。。。

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