今日のおやつ 『手作りヴァレンタイン』

大きいチョコクッキー

日曜日はヴァレンタインということで、チョコクッキーをこしらえました。

生地は分割せず、でっかいまま広げて焼きました。
なんと直径16センチ。

さすがに1枚のままでは食べにくいので、8枚に切りましたが。。。

生地には純ココアを混ぜ、ビターチョコを練り込みました。

ほろ苦い感じがいいです。

〜クッキングデータ〜
・小麦粉、ココア、きび砂糖 他
・焼き時間:45分

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