ベルナール プジョル エ ユベール ド ブアール サンテミリオン〜ワイン広場〜

wine20100905

《購入経緯》
近所の行きつけの酒屋でポップを見て即買い!
そのポップの末尾には「3000円の価値はある」と。
なんとそれを1000円台で購入。ラッキー。


【見た目】
色は濃厚な赤です。
底が見えるほど透明感があります。ふちはピンク色。
粘性があり脚がゆっくりと落ちていく感じです。


【香り】
甘いバニラとムスクのような香り。
いい香りですね〜。ずーと嗅いでいたいような香り。


【味わい】
飲む前に味の想像をしてたんです。きっと甘みが先にくると。
これが違かったんです。始めに感じたのは酸味でした。
爽やかな酸味とタンニン。クセがなく後味に心地よい苦みを感じました。


【個人的感想】
この日は炭火焼きのとりにく(パウチのやつ)と一緒にいただきました。
あと、油でじっくりと火を通したニンニク。
お肉にもニンニクにも合います。
このワインは食事を合わせるといいですね。口の中で味わいが広がります。
酸味、タンニン、甘み、苦みなど。。。

食事と合わせるとよりよいです。1本ぺろりと飲んでしまいました。


本日も美味しくいただきました。


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〜ワインデータ〜
名称:ベルナール プジョル エ ユベール ド ブアール サンテミリオン
産地:フランス ボルドー サンテミリオン
品種:メルロ、カベルベフラン
生産年:2004

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